纯蔬菜
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为了健康,晚餐吃得主要是素食,这一款做法简单,关键是调料,可随个人喜好添加!蔬菜种类也可根据情况自行搭配,总之是一款简单实用省时间的菜品,适合上班族或两人小家庭……
用料
包菜 | 两片叶子撕块状 |
胡萝卜 | 半根切寸段条状 |
西红柿 | 9个小西红柿对开切开 |
黑木耳 | 6朵热水泡开洗净撕小块 |
蟹味菇 | 9根洗净去根撕开 |
鱼豆腐 | 4块切条状 |
香菜 | 6根切寸段 |
酸辣汤 | 成品调料用半袋 |
生抽 | 一汤勺 |
纯蔬菜的做法
蔬菜洗净,按说明整理成小块;
1)1.5碗水倒入锅中煮开;
2)加包菜、胡萝卜、西红柿、蟹味菇和鱼豆腐,煮开;
3)加黑木耳煮开;
4)加香菜,加生抽,然后关火出锅装碗!
小贴士
1)所有蔬菜入锅煮开就可以,不用时间太长,保持蔬菜色泽和原味;
2)蔬菜种类可随自己喜好添加;
3)调味品也可以随自己心意搭配;
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