奶香芦笋南瓜浓汤
来源:菜肴屋 阅读:9.96K 次
家里有芦笋,有南瓜,突然就想到了这道菜。其实很简单,只是综合了奶油南瓜汤和上汤芦笋的做法。
用料
洋葱 | 适量 |
南瓜 | 一块 |
芦笋 | 一把 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
欧芹 | 少量(可不用) |
牛奶 | 适量 |
南瓜切小块上锅隔水蒸熟,然后用果汁机加水打成浓稠的南瓜汁。
炒锅中放橄榄油,放入切碎的洋葱丁,小火炒熟炒香。
加入切成段的芦笋,炒至稍断生。
将步骤1的南瓜汁倒入炒锅,加入适量牛奶,在调入盐,黑胡椒,欧芹碎。大火烧开,小火咕哝一下就可以了。
小贴士
洋葱要小火稍多炒一下,出来的汤会比较香。
大家都在看
最近更新