因为家里买错了淡奶油买成了浓汤用的cooking cream,这种奶油是不能打发的,所以才想说,做浓汤消耗掉。
用料
南瓜 | 250克 |
奶油 | 150克 |
牛奶 | 120克 |
糖 | 1匙 |
香草粉 | 5克 |
香草奶油南瓜浓汤的做法
南瓜蒸熟
南瓜去皮放进料理机
加入奶油、牛奶榨细腻(多榨2分钟)
倒入锅里
加入香草精和白糖,一定要小火搅拌,搅拌,搅拌
完工!!!
爸爸妈妈都吃光光啦!!!一定要加香草精,味道很有层次感,像CREAM~
小贴士
冷却后更好吃,爱心拉花非常简单:用一点点奶油在南瓜汤上用奶油滴一点,绕圈,快速用牙签拉开,可以下厨房搜索奶油拉花~