奶香红薯饼

用料  

奶香红薯饼的做法  

1. 红薯切薄片蒸熟压成泥，放至温热时加入牛奶酵母白糖鸡蛋调成糊状，

2. 加入面粉揉至成面团，醒发2倍大约2个小时，

3. 醒发好的面团，

4. 排气后擀成约1厘米的厚度，可用自己喜欢的模具压成型，

5. 用手指头沾水点在圆心里，然后放上一些黑芝麻，在醒发半个小时，

6. 用电饼档烙着两面即可，

小贴士

我这个放糖量比较少，微微甜，可随意调节，烙好孩子吃了4个！