奶香红薯粥

又到红薯上市季，动手做一道简单美味的奶香红薯粥，暖胃更暖心。不爱吃蒸红薯的小朋友也会很喜欢哦！

用料  

奶香红薯粥的做法  

1. 红薯洗净去皮，切成滚刀块。

2. 锅中加10克黄油融化，将红薯放入翻炒后加入400ml水，煮至红薯绵软。

3. 待稍凉后将红薯连同汤水一同放入料理机，搅拌成细腻的泥。

4. 将红薯泥倒入奶锅，再加入200ml牛奶，小火加热，其间不断搅拌，至滚开冒泡，加入适量炼乳调味即可。

5. 简单食材做出香甜好味道，快来试试吧！

小贴士

建议选用红心蜜薯，做出的颜色很美腻，口感也很棒。红薯本身够甜的话炼乳就可以省了哈。