彩椒培根咖喱焗饭

咖喱是一种神奇的酱料
有不少人不爱吃
也有很多人很爱吃
我就是那种很爱吃的人

经常家里会有一些菜啊肉啊的残料，单独做个菜分量有些不够
于是我就总把它们弄在一起，加上点咖喱
对我来说，就是很美味的一餐

要是再加上一些芝士，用烤箱稍微烘焙一下
这种神奇的味道，会更神奇好吃哦~

用了土豆块，彩椒块，培根片做了出的咖喱酱汁
浓浓的淋撒在米饭上，所有的汁液都均匀的渗透在米粒中间
之后再撒上马苏里拉，经过高温，散发出浓郁的奶香，奶酪丝拉拉扯扯
这还不快点盛到自己的碗里，吃到自己的嘴里~

用料  

彩椒培根咖喱焗饭的做法  

1. 把米饭平铺在器皿的最下面。

2. 油热以后，下土豆块翻炒，可以稍微多一点油，炸一下土豆会更好吃

3. 然后下彩椒块和培根片，翻炒出香味，添水，炖煮到土豆基本上绵软，下咖喱块。

4. 等咖喱块化开之后，翻拌一下，转小火，稍微收收汁入入味。咖喱这个东西很爱糊锅，所以要最后才下，然后化开以后迅速的和蔬菜拌匀收汁。

5. 把做好的咖喱酱料铺在米饭上，最后再放上一层奶酪片。

6. 烤箱预热200度，放进去10分钟，看着奶酪化开，烘烤的稍微上色，就可以取出来啦。

小贴士

使用的蔬菜其实可以自由搭配，我一般都是看家里剩下什么就用什么