空气咖喱鸡腿

空气炸锅继续用
健康与美味同享🥰

用料  

空气咖喱鸡腿的做法  

1. 鸡腿洗净用料酒去腥

2. 滤掉多余料酒，在鸡腿上划几刀方便入味

3. 日式咖喱块是最方便的 ，不需要另外调味

4. 只有一只鸡腿所以一块咖喱即可

5. 用少量热水先将咖喱块化开，直接均匀涂抹在鸡腿上，再撒一点盐（只用咖喱块会有点淡口），放进冰箱腌制一夜。

6. 炸锅底部铺锡箔纸，放入鸡腿，鸡皮面向上，180度35分钟，最后5分钟调到200度让鸡皮有焦香。

7. 炸制中途不用翻面，不喜欢太焦炸25-30分钟即可，如果不介意油脂可以在炸制时底部铺上洋葱丝，洋葱吸满了汤汁和鸡油味道特别香，不过就是热量太高😝

小贴士

非常小白的做法，根据自己的口味也可以用印度咖喱粉，提前用少量热水化开即可