浓郁海鲜咖喱饭
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用料
咖喱块 | 3块 |
黄油(其他油也行) | 一小块 |
安佳奶油(没有就不放) | 两大勺 |
地瓜粉 | 一勺 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
青豆 | 一把 |
虾 | 若干 |
鱿鱼 | 若干 |
米饭 | 四碗 |
热水 | 若干 |
浓郁海鲜咖喱饭的做法
洋葱切丁,我用料理机打的,方便快捷不辣眼睛👀
胡萝卜切丁
剥虾仁,鱿鱼去墨囊眼睛切好热锅,放入黄油融化
加入洋葱末,炒出香味
加青豆,胡萝卜丁,翻炒
加入热水,水量看自己要做的量。
加入咖喱块,煮至融化。
放入虾仁,鱿鱼,奶油,盖盖子闷煮一会儿,地瓜粉用一点水调匀,倒入锅中。沸腾就好啦
贴士:奶油放入颜色会变浅变浓稠,觉得不够浓可以多加奶油和地瓜粉。咖喱块本身含盐了,味道觉得不够另外加调料
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