吃了还想吃的咖喱鸡胸肉炒年糕
来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
前几天去吃了印度餐厅,对咖喱鸡肉念念不忘,但是配的米饭又太难吃。于是决定自己动手。
用料
鸡胸肉 | 块 |
鸡蛋 | 1 |
年糕 | 克 |
洋葱 | 适量 |
蒜 | |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
咖喱 | 一块 |
豆瓣酱 | 1勺 |
蜂蜜 | |
口菇 | |
生抽 |
吃了还想吃的咖喱鸡胸肉炒年糕的做法
鸡胸肉切块,用料酒,生抽,洋葱和蜂蜜一勺腌制十分钟
水煮开,加入年糕和口菇煮一会儿。五分钟左右捞起。
另外拿锅加油,加蒜,加鸡胸肉炒一下,加入鸡蛋,再加入年糕口菇,再加入咖喱一块,加水。大火煮沸后开锅,收汁。最后加盐,结束!
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