咖喱年糕条
来源:菜肴屋 阅读:2.55W 次
儿子喜欢吃咖喱饭,喜欢粘粘糯糯的年糕,那就试着来一道咖喱炒年糕,我和骁宝都非常爱吃
用料
年糕 | 200克 |
咖喱块 | 1块 |
咖喱年糕条的做法
锅内放油加热
超市买的那种真空包装的年糕,打开用刀沿着缝隙切成一条一条,放入热油中小火翻炒一下
加入适量清水煮
煮两分钟至年糕软了,水少了
加入一小块咖喱块
搅拌,收汁,一定要小火,不要糊底了
汁快收完就行了,出锅
软糯好吃,配上香香的咖喱味道
骁宝吃了快一盘子
小贴士
年糕提前用水煮好再放入炒锅也可以。年糕一定不要煮很了,不然咖喱收汁时候就年糕就不够劲道了。年糕不易消化,小孩子不适合吃太多
大家都在看
最近更新