超级快速又软糯的咖喱鸡翅
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不费火 不用盯着 不怕糊锅 土豆胡萝卜糯香
用料
鸡翅 | 6只 |
咖喱 | 2块 |
土豆 | 2个(看实际大小和用量) |
胡萝卜 | 2根(看实际大小和用量) |
洋葱 | 半个(看实际大小和用量) |
超级快速又软糯的咖喱鸡翅的做法
蔬菜切块放油翻炒
鸡翅也煎一下 这样的鸡翅炖出来香
2块咖喱切一下 方便炖煮入味
放进电炖锅 加水加咖喱 水刚没过食材就可以(这样预约好时间就不用管了)
我用的小熊的电炖锅,1小时
开锅以后样子 这一步主要是为了让土豆 胡萝卜软糯入味
倒回炒锅里 大火翻炒1分钟就OK了 (这步是为了增加锅气 并且让咖喱酱再一次充分融合)
如果不算电炖锅的时间,备菜和2次使用炒锅,时间加一起也就10分钟吧!!减少燃气灶烹饪时间,不做黄脸婆!!
小贴士
鸡翅煮之前一定要2面煎,电炖锅出炉一定要倒回锅里大火翻炒,增加锅气才香!
#咖喱鸡
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