咖喱鸡翅，咖喱爱好者的又一个心头爱

咖喱万物皆可盘！馋哭了家里的三岁小孩。而且多吃咖喱还可以促进血液循环呢，所以我又可以正大光明的吃吃吃啦，我是直接用米博多功能烹饪机做的，放入了自己爱吃的辅料，多出来的汤汁拿来拌饭，绝了！

用料  

咖喱鸡翅，咖喱爱好者的又一个心头爱的做法  

1. 鸡翅先淖水，主锅放入鸡翅肉300克，姜片10克，料酒15克，加500克水，8分钟/95℃ /1档（反转）淖水。

2. 捞出淖好的鸡块，沥水干净后备用。

3. 主锅放入20克的油，放入土豆切块150克，洋葱切块130克，胡萝卜切块80克，3分钟/140℃/1档（反转）翻炒。

4. 翻炒好后再放入鸡翅块，10克姜片，3分钟/140 ℃/1档（反转）翻炒。

5. 炒好后加入500克水，咖喱75克，盐6克，鸡精2克。20分钟/120℃/1档（反转）熬汁。

小贴士

我就是特别爱吃咖喱的人，感觉素食肉类这些都自己搭配过，平时最爱去的就是泰国餐厅，这次用米博做出来的咖喱鸡翅让我心情很好，你们懂那种亲手做出自己最喜欢的菜品的感受吗哈哈哈哈哈，而且味道不赖，米博把温度时间控制的很好，出锅的鸡翅肉质很嫩，包裹满了咖喱酱汁，非常入味。