菠萝咖喱鸡
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用料
| 菠萝 | 1个 |
| 番薯 | 2个 |
| 鸡 | 半只 |
| 姜 | 适量 |
| 咖喱 | 4块 |
| 椰浆 | 1罐 |
菠萝咖喱鸡的做法
菠萝，番薯切块，鸡肉切块然后加入小许盐和姜丝腌制5分钟
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先不放油，先把鸡肉放到锅里把水炒干，然后再放油煎至两面金黄
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把鸡肉炒至变色
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倒入番茄翻炒
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加入热水，然后放入4块咖喱膏，焖煮5分钟
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焖煮5分钟之后倒入1罐椰浆，盖上盖子焖10分钟
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煮得番薯都变软了，放入菠萝焖煮3分钟
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煮至汤汁浓稠
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成品
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成品
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