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“好侍”为奥运健儿添食力~虾仁鸡肉咖喱饭

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“好侍”为奥运健儿添食力~虾仁鸡肉咖喱饭的做法图解 做法步骤

好侍为奥运健儿添食力,为中国🇨🇳运动健儿加油!

用料  

鸡腿肉 250克
虾仁 100克
好侍咖喱块 1块(25克)
胡萝卜 1小根
1碗
洋葱 1个
生姜 1小块
2勺
少许
鸡蛋 1个

“好侍”为奥运健儿添食力~虾仁鸡肉咖喱饭的做法  

  1. 准备好食材

    “好侍”为奥运健儿添食力~虾仁鸡肉咖喱饭的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 处理好所有食材。

    “好侍”为奥运健儿添食力~虾仁鸡肉咖喱饭的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 虾仁和鸡肉分别用料酒和胡椒粉,淀粉和少许食盐,搅拌均匀静置二十分钟。

    “好侍”为奥运健儿添食力~虾仁鸡肉咖喱饭的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 米饭提前煮熟,做好造型,乒乓球板柄用黄瓜片。

    “好侍”为奥运健儿添食力~虾仁鸡肉咖喱饭的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 锅烧热加入植物油烧热,放入生姜片和洋葱翻炒出香味,倒入鸡块继续翻炒,加1勺料酒,再倒入胡萝卜块一起翻炒均匀,加入适量开水没过食物,放入好侍咖喱块一起翻炒均匀。加上锅盖中小火煮15分钟左右。

    “好侍”为奥运健儿添食力~虾仁鸡肉咖喱饭的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 转大火收汁。

    “好侍”为奥运健儿添食力~虾仁鸡肉咖喱饭的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 用平底锅中小火加热,倒入鸡蛋液平铺,凝固后翻面,二面凝固即可取出蛋皮,修剪成乒乓球板面。

    “好侍”为奥运健儿添食力~虾仁鸡肉咖喱饭的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 借助模具抠出5个五角星放入,一个小番茄当乒乓球,最后把炒好的虾仁鸡肉咖喱添加在盘中,前面用5个虾仁摆成五环图形,即可上桌享用啦。

    “好侍”为奥运健儿添食力~虾仁鸡肉咖喱饭的做法图解 做法步骤 第9张
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