土豆咖喱三角酥

用料  

土豆咖喱三角酥的做法  

1. 先准备全部材料

2. 把食材全部切成丁（春卷皮除外）

3. 食材下锅炒加上咖喱粉先炒上色，再下咖喱块入味炒熟，起锅放凉（备用）

4. 把春卷皮切对半，卷成三角形

5. 咖喱酱料凉透，把三角皮填九分满，在面皮口涂抹面糊收口，全部做好。

6. 下油锅炸，油温度在80度左右，不可太大火，中火炸成金黄色即可。

小贴士

大家也可以加点香菇未或木耳未，再加点芹菜未味道杠杠滴。