夏日水果塔
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🎀一看图就想学系列🎀
用料
| 塔皮 | |
| 面粉 | 200g |
| 糖粉 | 85g |
| 杏仁粉 | 55g |
| 黄油 | 115g |
| 蛋黄 | 一个 |
| 牛奶 | 1 tbsp |
| 内陷 | |
| 奶油奶酪 | 225g |
| 糖粉 | 适量 |
| 水果（蓝莓，草莓，红莓等） | 350g |
夏日水果塔的做法
先做塔皮，在碗里混合面粉，糖粉，杏仁粉，加入黄油，充分搅拌到像面包碎的状态，加入蛋黄和牛奶，使之成团，做好面团后放入冰箱冰30分钟。面团分成12份，在模具内压成塔皮，烤箱200度，烤10-15分钟至表面金黄，然后从模具里把塔皮拿出来再烤2-3分钟，放凉备用。
![夏日水果塔的做法步骤图，夏日水果塔怎么做好吃 第2张]( "夏日水果塔的做法步骤图，夏日水果塔怎么做好吃 第2张")
再做内陷，奶油奶酪加糖粉用电动打蛋器搅打均匀，用勺子把内陷装进塔皮压平，注意不要放太满了，还要放水果呢~最后一步就是按自己的喜好装饰水果，表面撒上点糖粉逼格蹭蹭往上涨！
![夏日水果塔的做法步骤图，夏日水果塔怎么做好吃 第3张]( "夏日水果塔的做法步骤图，夏日水果塔怎么做好吃 第3张")
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