超正又快手的日式鸡蛋三明治

可以说这款三明治在日本各种便利店里是无所不在的，以前在日本不知道早餐吃啥就会买一份来吃，营养饱腹又满足。后来回国就坚持各种复刻，如今轻轻松松也能在家吃到这款三明治啦！🥪

以下配方是一人份哦！

用料  

超正又快手的日式鸡蛋三明治的做法  

1. 1⃣️两个蛋煮熟去壳切碎成小块

2. 2⃣️趁鸡蛋还热快速加入些许细盐和黑胡椒拌匀，以避免盐粒残留
   

3. 3⃣️再加入蛋黄酱（推荐丘比マヨネーズ)拌匀
   

4. 4⃣️鸡蛋碎全部夹入吐司中
   

5. 5⃣️用保鲜膜或三明治纸包好
   

6. 6⃣️用面包刀分成两份即可

小贴士

a.推荐绵软的细片白吐司，比较地道。当然也可以配全麦咯～完全看个人喜好。
b.吐司提前加黄油加热一下也特别棒，很香