冻榴莲酥脆三明治

晚上饿了翻冰箱临时想出来的搭配，咬下去才发现，完全出乎意料的口感！！
酥脆而温热的吐司夹着冰冰的雪糕般入口即化的榴莲～做法和材料还超简单！！
喜欢榴莲的筒子们一定要试一试！！
也很适合刚接触榴莲的盆友～～～

用料  

冻榴莲酥脆三明治的做法  

1. 平底锅不放油，大火空烧片刻预热一下，把两片吐司放进去，转小火烘吐司。

2. 趁烘吐司的时候，把榴莲从冰箱拿出来切片，注意别把核切进去了。

3. 把烘的吐司翻个面，可以看到一面已经烘得微黄了。继续烘另一面。

4. 吐司两面都烘得微黄了，关火，把榴莲片铺到一片吐司上，铺厚点，口感比较好。

5. 盖上另一片吐司，轻轻压一压。拿出来，随自己喜欢对角切开，或直接整块吃～

6. 趁吐司还温热而榴莲还冰冰凉的时候一口咬下去吧！！！

小贴士

榴莲是之前买了一整个吃不完，分块放冷冻室冻起来的，冻成块的榴莲虽然摸着硬梆梆的，其实很好切。
切榴莲时注意查看烘的吐司，别焦了…
小火慢慢烘得两面微黄的吐司会很酥脆，而冻的榴莲在吐司的热量下稍稍解冻，软化得刚刚好～