早餐Brunch攻略【鳗鱼盐面包三明治】

作为喜欢吃鳗鱼的家属，经常变着法做鳗鱼料理已经是日常了，鳗鲡堂的即食鳗鱼不但节约了料理时间，味道上依然美味营养！

用料  

早餐Brunch攻略【鳗鱼盐面包三明治】的做法  

1. 烤箱预热200度，然后备料，芦笋去除比较老的部分，柠檬切小块备用；

2. 将鳗鱼取出；

3. 将鳗鱼放入预热好的烤箱，200度中层，上下火，2-3分钟即可；

4. 取一小锅，将水烧热，然后水里放入少许油、海盐，然后放入芦笋汆烫熟即可捞出；

5. 取出后，对半切开；

6. 烤好的鳗鱼对半切开；

7. 上下对半切开盐面包；

8. 放上芦笋；

9. 再放上鳗鱼，喜欢黑胡椒碎的可以研磨上少许；

10. 顶上再放一根芦笋；

11. 挤上柠檬汁；

12. 搭配一杯清咖，美味开始享用吧～这个三明治可以作为早餐，也可以作为brunch，用鳗丽堂鳗鱼做起来十分快手，营养也很丰富！