适合做三明治的红茶司康

红茶司康嚼在嘴里弥散柔和的红茶香，不管直接吃还是切开夹馅，都非常美味。
我很喜欢切开抹果酱，或者夹入火腿，做成非常精致的三明治，颜值太高。

用料  

适合做三明治的红茶司康的做法  

1. 准备材料，需注意黄油不能太软，切成约1cm的小块。
   红茶需碾成碎末，注意不能成粉。
   烤箱预热至上火200℃、下火180℃。

2. 面粉过筛，混入糖、盐、泡打粉

3. 加入黄油块。

4. 用撵和搓的方式，揉合黄油和面粉呈松松的细碎状，手法要轻、快。

5. 加入红茶碎末。

6. 加入牛奶后混合成团。

7. 成团后，采用折压的方式，用刮刀折叠后，用手掌按压，重复操作三四次。

8. 分割成4份。

9. 烘烤前在面团表面刷上牛奶。

10. 烘烤温度上火200、下火180，15分钟。

11. 切开可以涂抹果酱，或者夹如喜欢的任何，做成美味、精致、高颜值的三明治。

12. 上图

13. 上图