新手也会的木糠杯

我的烘焙之路就是从木糠杯开始的，到目前为止，卖出了300多杯了。在朋友那都是好评连连。操作简单，各位新手也可以试试。（食谱中的量是一杯的量）。

用料  

新手也会的木糠杯的做法  

1. 先用一把汤勺铺一层粉末，粉末很容易粘在杯壁上，可以用纸巾擦下。不然粘在奶油层，会影响美观。

2. 奶油加炼奶打发，装进裱花袋。裱花袋剪个小口。我一共是4层粉末，3层奶油。一层粉末，一层奶油，一层粉末，一层奶油这样子铺。每铺完一层，都要用汤勺铺平，压实。

小贴士

1.如果没有炼奶，可以用7-10g
的细砂糖代替。
2.不论是粉末层亦或是奶油层，都不宜太多。我第一次做得时候觉得该多加点粉末，结果，第一口吃下去，粉末跑到喉咙，呛得眼泪都出来了。所以，粉末层，建议少点。特别是给小朋友们吃。
3.最上面一层最好是粉末，比较好看也好吃。