可口三明治
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用料
煎蛋 | |
起司片 | |
番茄 | |
黄瓜 | |
生菜 | |
火腿 | |
吐司 | |
柠檬汁 盐 |
可口三明治的做法
将吐司去边。
生菜洗净晾干;番茄,黄瓜,火腿切片备用。
平底锅煎火腿(可省略),煎荷包蛋。
把配料放入两片吐司中间。
做好的三明治用保鲜膜包裹起来,用刀切成对半。再撒盐,挤上柠檬汁,这样可以调味,食用起来也很方便。
小贴士
煎火腿片可以让火腿更香,但不宜煎太焦,不然口感太韧。
最后撒盐注意用量,只需点点即可。因为火腿本来就有咸度。诀窍在于用撒盐的手距离食物高一点,这样撒下的盐也比较均匀。
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