大敏版 虾仁杂蔬披萨
来源：菜肴屋 阅读：2.82W 次
披萨偶尔吃还是不错的，随心搭配。消灭冰箱里剩的杂蔬，是个好方法😃
用料
| 【面饼】 | |
| 高筋粉 | 140g |
| 低筋粉 | 60g |
| 水 | 100g |
| 油 | 15g |
| 细砂糖 | 10g |
| 酵母 | 2g |
| 盐 | 1g |
| 【披萨酱】 | 若干 |
| 【马苏里拉奶酪】 | 适量 |
| 【杂蔬】 | 少量 |
| 豌豆粒 | |
| 茄子片 | |
| 虾仁 | |
| 番茄 | |
| 西葫芦 | |
| 蘑菇 | |
| 胡萝卜丝 |
大敏版 虾仁杂蔬披萨的做法
和面，发酵至2倍大
![大敏版 虾仁杂蔬披萨的做法步骤图 第2张]( "大敏版 虾仁杂蔬披萨的做法步骤图 第2张")
虾仁焯8分熟，准备好蔬菜
![大敏版 虾仁杂蔬披萨的做法步骤图 第3张]( "大敏版 虾仁杂蔬披萨的做法步骤图 第3张")
放披萨酱，铺上一层芝士碎
![大敏版 虾仁杂蔬披萨的做法步骤图 第4张]( "大敏版 虾仁杂蔬披萨的做法步骤图 第4张")
铺上杂蔬
![大敏版 虾仁杂蔬披萨的做法步骤图 第5张]( "大敏版 虾仁杂蔬披萨的做法步骤图 第5张")
再铺一层芝士碎
![大敏版 虾仁杂蔬披萨的做法步骤图 第6张]( "大敏版 虾仁杂蔬披萨的做法步骤图 第6张")
送进烤箱，200度°25分钟左右，根据披萨上色情况为准
![大敏版 虾仁杂蔬披萨的做法步骤图 第7张]( "大敏版 虾仁杂蔬披萨的做法步骤图 第7张")
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