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家庭版吐司披萨,货真价实!

来源:菜肴屋 阅读:1.67W 次
家庭版吐司披萨,货真价实!的做法步骤图

喜欢吃披萨,可是外面卖的肉好少啊,但是价格却不便宜。没有什么可以难倒勤劳的吃货,自己在家做个快手披萨,放多少肉还不是我说了算嘛!

用料  

白吐司 4片
马苏里拉奶酪 适量
番茄酱 适量
圆菜椒 1个
小番茄 10个
蘑菇 4个
肉肠 2根

家庭版吐司披萨,货真价实!的做法  

  1. 先处理原材料,蔬菜和肉切成片,可以替换成自己喜欢的其它食材,注意含水量不能太高,肉嘛,真的随意了,肉食主义可以多放肉。图中菜椒是不辣的。

    家庭版吐司披萨,货真价实!的做法步骤图 第2张
  2. 烤盘铺油纸,4片吐司,最好是无味的白吐司,全麦也可以,不要特别甜的,毕竟做出来的成品是咸口。图中是我自己做的白吐司。另外可以预热烤箱了,上下火200度,我是把烤箱一直开着,充分预热。

    家庭版吐司披萨,货真价实!的做法步骤图 第3张
  3. 均匀抹一层番茄酱。

    家庭版吐司披萨,货真价实!的做法步骤图 第4张
  4. 均匀撒上马苏里拉奶酪。

    家庭版吐司披萨,货真价实!的做法步骤图 第5张
  5. 先铺蔬菜,再放肉类,小番茄会出水,少放点。感觉此处加点水果玉米粒也不错。

    家庭版吐司披萨,货真价实!的做法步骤图 第6张
  6. 铺肉!这次我用的肉肠,还用过培根、火腿肠、午餐肉。。。随心所欲!

    家庭版吐司披萨,货真价实!的做法步骤图 第7张
  7. 最后再盖上一层马苏里拉奶酪。自己做就是料多实在,都堆成小山丘了!送入烤箱中层,上下火200度烤8-10分钟。

    家庭版吐司披萨,货真价实!的做法步骤图 第8张
  8. 烤了9分钟,出炉!奶酪融化,有焦斑就好啦。饼底是脆的,被食材包裹的地方又是软的,这架势,完全不输外面卖的!

    家庭版吐司披萨,货真价实!的做法步骤图 第9张
  9. 我们也是可以拉丝滴!

    家庭版吐司披萨,货真价实!的做法步骤图 第10张
  10. 看这满满的料,货真价实!

    家庭版吐司披萨,货真价实!的做法步骤图 第11张
  11. 真美味!

    家庭版吐司披萨,货真价实!的做法步骤图 第12张

小贴士

1、烤箱温度,每家烤箱脾气不同,如果200度就焦了,下次调低温度。
2、食材不能用含水量高的。

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