迷你茄子匹萨
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老早以前做的。在一档 韩国美食节目看到的 做法很简单。。那时候还没有烤箱 不过平底锅也一样美味!!
用料
迷你茄子匹萨的做法
将茄子切成2cm厚片。拍上少量盐放出水分稍微变软后。浅浅拍上面粉看不到茄子出水为好。
肉馅根据自己口味调好
小火预热锅子放锡纸,茄子上放肉馅,芝士,中小火20~25分看到肉馅变色底不焦就好了!如果有烤箱170~190度根据各家烤箱情况20分左右就好了!
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