伪芝士披萨（包含饼的简单做法）

芝士太贵了，又想做，所以就开始了

用料  

伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法  

1. 火腿，青椒，西红柿，土豆，胡萝卜切丁

2. 面粉，糖，盐，水，食用油，酵母粉，揉成一个光滑的面团。表面涂上食用油。封上保鲜膜。醒40分钟

3. 土豆胡萝卜提前煮熟（不然后期饼熟了土豆还不脆容易黑），青菜丁提前提前用酱料盐鸡精腌制15分钟。不然不入味道。

4. 把面用擀面杖擀成饼状，用模具压上，用刀沿着边缘切开。

5. 很好看

6. 用筷子胡乱扎满眼

7. 准备两个鸡蛋，打成液，准备酱料

8. 没有烤箱，用的空气炸锅。锅底刷油，先放饼，放菜，撒上孜然花椒面之类的，加热三分钟以后，撒上蛋液。

9. 180度，25分钟（建议土豆提前煮熟，因为烤的酥脆的话，土豆都成黑色了）

10. 做好了

11. 如果土豆不提前煮熟，烤脆就是这个样子。

12. 切块

小贴士

1.菜提前煮熟
2.面发起来才好看，更像披萨
3.饼底下用烤纸或者什么都不放，千万别放盘子，第一，饼下面不容易熟，而且放蛋液的时候容易流到盘子底部都不熟。
4.饼提前用电饼铛烹1/2熟最好了
5.鸡蛋放一个就可以