黑椒鸡胸肉披萨（不包含披萨饼皮）

吃完感觉还不错，给自己存一个披萨酱和黑椒鸡胸肉的做法。
饼皮买的现成的，方便。

用料  

黑椒鸡胸肉披萨（不包含披萨饼皮）的做法  

1. 鸡胸肉切薄片，尽量薄，一点盐+生抽+黑胡椒调味腌制；

2. 西红柿划十字刀，开水烫过后剥皮，切小块，尽可能切小点；

3. 胡萝卜削皮，切小块，加两根葱，料理棒打碎，不加水，不必打成泥；

4. 黄油化开，煎鸡胸肉；

5. 煎完鸡胸肉的锅不必洗，直接炒西红柿，小火，慢慢炒慢慢加点水，用铲子边炒边切，直到将西红柿彻底炒碎，加入胡萝卜小葱碎，炒到水分差不多干掉

6. 芝士、蕃茄酱、鸡胸肉铺在披萨饼皮上，上下火180度十五分钟左右，芝士微微焦黄即可。

7. 胡萝卜和小葱能让番茄酱不那么单调，味道更香更有层次。

8. 切开的照片没拍，马上就被瓜分完了。很好吃，下次再做。