北京烤鸭披萨

看到了必胜客的烤鸭披萨学做的，真的很好吃，油油香香

这是很久以前做的披萨，过程图只找到了九宫格，所以每个过程单独放大会比较模糊，请见谅😂

用料  

北京烤鸭披萨的做法  

1. 所有材料混合后用厨师机揉大约15分钟，
   面团放温暖湿润处发酵至2倍大，排气擀薄。
   （我是晚上揉面团，放冰箱冷藏发酵一晚，早上起来直接做。）

2. 用叉子在底部扎好小眼，
   再放冰箱冷藏10分钟左右

3. 黄瓜丁、大葱丝、甜面酱、片皮鸭

4. 饼底抹上甜面酱

5. 铺上烤鸭

6. 撒上黄瓜和大葱

7. 撒上芝士

8. 放入空气炸锅180度烤15分钟

9. 建议用瘦一点的烤鸭片，太肥的话会出太多油

10. 开吃😋