披萨~~爆浆拉丝的披萨这样做超好吃
来源:菜肴屋 阅读:9.13K 次
孩子考完试想吃披萨,晚上准备好材料,早晨做起来,全程40分钟,孩子满足的说:“好好吃呀,妈妈真棒!”这是最幸福的时刻,每次看到孩子吃得开心,感觉这一天都变得美好起来。因为材料都是很常用的,量都很少一点点,就不标量了。
用料
瘦猪肉 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
青椒 | 适量 |
火腿 | 适量 |
芝士 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
番茄酱 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
黑胡椒 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
料酒 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
披萨饼 | 1个 |
披萨~~爆浆拉丝的披萨这样做超好吃的做法
1、晚上先腌肉:肉切丁,用盐、料酒、生抽、黑胡椒、葱姜蒜、放冰箱保鲜腌一晚上。
2、现做披萨酱:西红柿和洋葱切丁,热锅放玉米油,放洋葱丁爆香后,再放西红柿丁,炒3.4分钟,西红柿丁变小变软,汤汁凝厚,放一点糖、盐、番茄酱、黑胡椒再炒两分钟,盛出来。
3、锅内再放一点玉米油,热后再放腌肉丁,和葱姜蒜一起倒到锅里炒两分钟,不要炒老了,盛出来。
4、披萨饼上面开始放料,依次放披萨酱、肉丁、一层芝士、火腿片、玉米粒、洋葱丝、青椒丝、最后再铺第二层芝士。
5、烤箱预热5分钟,上下火200度,烤10分钟后,下火转150度,再烤5分钟就好了。
小贴士
1、西红柿一定要买有汁的,多炒一会,可以用黄油或橄榄油炒,肉丁也可以用牛肉或鸡肉,做法一样。
2、蔬菜可以用西兰花、口蘑、青红椒、圆白菜、黄瓜、紫橄榄、绿豆等
热门内容
大家都在看
最近更新