一口惊喜的牧羊人派

土豆泥和西红柿🍅杏鲍菇牛肉的结合，一勺下去满是惊喜。

用料  

一口惊喜的牧羊人派的做法  

1. 土豆切块加入清水，放入微波炉高火4分钟，也可以蒸锅中蒸熟，捣成泥，与牛奶，盐，黑胡椒混合成土豆泥备用。

2. 牛肉洗净后剁碎，加料酒，老抽腌制

3. 蒜切碎备用

4. 杏鲍菇切小丁备用

5. 洋葱切碎备用

6. 西红柿去皮后切块备用

7. 锅内加少许食用油，放入蒜末、洋葱翻炒

8. 加入杏鲍菇翻炒

9. 加入牛肉翻炒变色

10. 加入西红柿和番茄酱，继续翻炒

11. 加入开水，转小火炖煮20分钟左右，大火收汁

12. 盛出装入烤碗中，铺平

13. 再放上土豆泥，用勺子铺平

14. 入烤箱中下层，上下火200℃，烤25分钟，即可出炉。

15. 上层土豆泥成焦皮

16. 一勺下去，满是惊喜

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