堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派
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![堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法步骤图]( "堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法步骤图")
蛋挞皮一折二这个技巧太棒啦
用料
| 苹果 | 半个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 冰糖 | 4小块 |
| 蛋黄 | 半个 |
| 蛋挞皮 | 6个 |
堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法
刚开始估计错误，半个苹果可以配6个蛋挞皮，大烤箱一次可以做一个苹果^_^
![堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法步骤图 第2张]( "堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法步骤图 第2张")
苹果切丁，一平勺淀粉加小半碗水
![堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法步骤图 第3张]( "堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法步骤图 第3张")
苹果丁翻炒2分钟，加入冰糖翻炒5分钟内，然后加入淀粉水翻炒至带一点点黏黏的糖汁
![堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法步骤图 第4张]( "堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法步骤图 第4张")
苹果酱加入蛋挞中间，可以包起来的程度，一折二把蛋挞边捏紧，然后外面锡纸壳就容易拨下来了。
![堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法步骤图 第5张]( "堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法步骤图 第5张")
烤箱180度10分钟......♪
![堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法步骤图 第6张]( "堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法步骤图 第6张")
真的有麦当劳的菠萝派那味儿了
![堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法步骤图 第7张]( "堪比麦当当的超酥脆蛋挞皮苹果派的做法步骤图 第7张")
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