酥皮奶酪派

脑洞开了一小下、、、本来家里的派皮是做酥皮蘑菇汤的，突然想起这么个方法，味道还挺好！冬天里，吃着温暖的派，暖…

用料  

酥皮奶酪派的做法  

1. 派皮室温下软化。不要等到太软、太软就黏糊糊了

2. 派皮对折、折成三角形也可以；把喜欢的奶酪适量放在中间

3. 用叉子把折起来的两层派皮边压在一起、注意力道，不会张开就可以了

4. 烤箱180度，15-20分钟左右、看你家烤箱脾气

小贴士

最好不要等奶酪凉了，温热的奶酪是化的😋 冷了放回烤箱150度加热一下就好了。我不喜欢鸡蛋的味道，所以没有涂表面那一层蛋液，喜欢表皮亮一些的可以涂