咸芝士南瓜派#ukoeo 烤箱食谱#
来源:菜肴屋 阅读:1.05W 次
感恩节必吃的一道美味点心,不过这次换种吃法,咸口味,有培根、火腿肠、南瓜、洋葱和芝士,混合在一起,相当的美味!
感恩!Thanksgiving!
模具:屋诺菊花活底派盘1个(直径16cm)
烤箱:uloeo hbd-5002
派的酥皮使用的是小嶋老师的配方。需要提前一天制作好放入冰箱冷藏,第二天使用。也可以做好放入冰箱冷冻,想用的时候提前一天放入冰箱回温后再使用。
派皮制作看这里:
用料
鸡蛋 | 1个半 |
牛奶 | 50g |
南瓜 | 80g |
洋葱 | 50g |
培根(火腿) | 60g |
色拉油 | 20g |
马苏里拉芝士 | 30g |
咸芝士南瓜派#ukoeo 烤箱食谱#的做法
烤好的派皮,派皮链接:
准备材料,切块待用
南瓜先用水煮软
起油锅,放入葱和培根,煸炒出香味,再放入南瓜,一起煸炒好盛出。
放入派中
鸡蛋和牛奶混合均匀,倒入派中,表面撒上马苏里拉芝士。
预热烤箱190度上下火5分钟,放入派,烘烤20分钟左右。
烤好取出晾凉
小贴士
1、南瓜切长宽1.5厘米左右大小。一定要先将南瓜加水煮软。
2、烤箱温度和时间根据自己家烤箱脾气调整。
3、配方中的派皮是可以做两次派的,剩余部分包好可以放冰箱冷冻,下次再用。
4、派液的量是一个的配方,下次再做的时候再弄,派液不好保存很久。
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