超松软的奶香手撕吐司

让不爱面包的人爱上面包，唯有这款奶香手撕吐司。

用料  

超松软的奶香手撕吐司的做法  

1. 所有液体倒入面包机中（美的面包机），再倒入高筋面粉（白燕高筋面粉），盐和糖对角放，面粉当中挖个洞，倒入酵母（千万不要让酵母接触到盐和糖）。开启面包机揉面功能，大概15分钟。

2. 面粉揉到表面光滑，加入黄油，开启面包机第二次揉面功能，15分钟，揉到面团出手套膜。开启面包机面粉发酵功能，美的面包机大概1小时30分钟。

3. 将发好的面团轻揉排气，平均分成三份。搓成三个面团，醒发15分钟。

4. 三个面团分别用擀面杖从横向擀成椭圆形。

5. 从上到下卷紧

6. 从纵向擀成椭圆形，从上到下卷紧，卷整齐。

7. 依次排放在450g的吐司盒中。

8. 将吐司盒放在烤箱中，边上放一盆热水，进行第二次发酵。时间大概40分钟左右，发至6-7分满就可以了。

9. 预热烤箱，180度10分钟（弗兰卡烤箱），将吐司盒放在烤架中下层，180度35分钟烤成金黄色，喜欢颜色深一点烤40分钟。

10. 完美的吐司出炉，每层都松软，经得起考验。

11. 喜欢切片的话，一定要凉透了再切。