超软面包体（450g吐司×2的量）

自用留底的方子哈……
感谢原方作者🙏！！！原方链接在此:
因为觉得这个面包体很软很好吃，所以按比例调整成两个吐司的量，也便于自己平时做🍞

用料  

超软面包体（450g吐司×2的量）的做法  

1. 波兰种提前一天做好:室温发酵两倍大，在放冰箱冷藏发酵过夜

2. 烫种材料混合均匀冷藏过夜

3. 和其他面包一样，黄油先不下

4. 最后加入黄油和盐，打出手套膜

5. 这个量可以做两个吐司
   一个吐司的量可以做12个小面包！