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-七彩🌈吐司-

来源:菜肴屋 阅读:3.44W 次
-七彩🌈吐司-的做法步骤图,怎么做好吃

闲来无事,换个心情做吐司🍞.
好心情,从彩虹🌈吐司面包开始.
😋😋😋                                                                      (我做的是一个450克吐司的量)

用料  

白色面团
60克
高筋面粉 90克
奶粉 6克
细砂糖 6克
1克
干酵母 1克
黄油 8克
淡红色面团
同白色面团配料相同
另加红曲粉 适量
深红色面团
淡红色揉完后分两份,其中一份在加红曲粉适量 适量
黄色面团
南瓜汁 30克
高筋面粉 45克
奶粉 3克
细砂糖 3克
0.5克
干酵母 1克
黄油 4克
绿色面团
菠菜汁 30克
其他同黄色面团
蓝色面团
碟豆花 10克
水(泡碟豆花) 50克
其他同黄色面团
紫色面团
紫甘蓝汁 30克
其他同黄色面团

-七彩🌈吐司-的做法  

  1. 各种菜汁准备好.

    -七彩🌈吐司-的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 和面顺序:白色面团-黄色面团-绿色面团-红色面团-紫色面团-蓝色面团.                                 除黄油之外将所有材料放进面包机,揉成光滑面团后+黄油继续揉出膜.                          先揉好的面团放入冷藏,以防揉好的面团发酵.                                                                        ❣️所有面团都揉完后,拿到室温发酵到两倍大.                                                                           (如果用蔬菜粉的话,可以直接和一个白色面团,然后平均分成8份,其中留2份白色面团,剩下6份分别加入适量颜色的蔬菜粉.)

    -七彩🌈吐司-的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵好的面团排气.

    -七彩🌈吐司-的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后取深红色擀成比吐司盒小点的形状.

    -七彩🌈吐司-的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 之后淡红色,黄色.

    -七彩🌈吐司-的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 绿色-蓝色-紫色,一次罗列好.

    -七彩🌈吐司-的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 然后把白色面团擀成长方形,能包住彩色面团.

    -七彩🌈吐司-的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 包好后,捏紧,也可以把白色面团擀成和彩色面团一样的,上下各放一个.

    -七彩🌈吐司-的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 整理好后,放入吐司盒(450克吐司盒),❣️进行二次发酵,发到八九分满就行.

    -七彩🌈吐司-的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 烤箱上下管180度,预热10分钟,之后放入烤箱烤40-45分钟.

    -七彩🌈吐司-的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 烤好后,倒出来完全冷却,切片.

    -七彩🌈吐司-的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 切片后,好惊喜!

    -七彩🌈吐司-的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 好美的吐司有没有.🤪🤪🤪

    -七彩🌈吐司-的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
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