金像面粉全麦吐司面包

用料  

金像面粉全麦吐司面包的做法  

1. 除黄油外材料放面包机和40分钟（盐和酵母不能相遇）加黄油再揉40分钟，手套膜就出现啦。

2. 面团放烤箱35到40度，加盆水发酵至1.5倍大后，取出排气，分成6团，分别滚圆，醒10分钟

3. 取面团用擀面杖压长条，包入想要的肉松之类的，卷起放吐司盒，再放烤箱发酵至9分满，刷蛋液，烤箱预热180度，放烤箱中下层烤45到50分钟

4. 脱膜，放凉后，装袋密封，这是两个吐司的量。