奶香手撕土司
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用料
| 高筋面粉265g、炼乳35g、奶粉30g、鸡蛋1个、白糖40g、盐3g、牛奶120g、酵母4g、黄油25g | |
奶香手撕土司的做法
所有材料放入厨师机揉成面团
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加入黄油继续揉至扩展
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揉好的面团
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揉好的样子
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面团分3份
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依次擀开卷起来
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再擀开
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卷起来
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放入吐司盒，室温发酵
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发酵好了，盖上吐司盖
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烤箱预热175度，40分钟
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脱模
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手模来掰开
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面包被打劫
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切片
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