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春游系列之肉松面包

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春游系列之肉松面包的做法步骤图

孩子春游自己做的面包,好吃美味又健康!

用料  

肉松 适量
高筋面粉 250克
牛奶加鸡蛋一个 总180克
30克
2克
酵母 3克
沙拉 适量
鸡蛋液 适量
黄油 25克
桂格燕麦 10克

春游系列之肉松面包的做法  

  1. 面粉,免煮燕麦,糖,盐,鸡蛋牛奶液都加入面包机,我的是松下面包机,所以先来个饺子程序15分钟,加黄油在来个面包面团的程序。

  2. 肉松是自制的海苔黑芝麻肉松,自制的健康,外面的基本不敢买,为啥?自己问度娘。面包做完剩下的全被小子给偷吃了,他说帮我做面包的,一边在那卷一边偷吃,然后就没剩下了,哭!

  3. 面团分成6份,擀成巴掌大的片,在上面挤沙拉酱,沙拉酱上撒肉松,然后卷起来,两头捏紧,刷蛋液撒黑芝麻,其实我家鸡蛋没有了,所以我这个没刷蛋液。

  4. 发酵到2倍大,180度中层20分钟,老话根据自家烤箱自己调整。

  5. 成品,晾凉后放入密实袋保存,不会变硬,吃个2,3天不成问题。

    春游系列之肉松面包的做法步骤图 第2张
  6. 每次做的面包吐司啥的,我都放这袋子保存,放好几天也不会坏,依旧松软。

    春游系列之肉松面包的做法步骤图 第3张
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