牛角牛角牛角！将牛角面包进行到底！

松软香甜又拉丝的奶香牛角面包，是一款很不错的早餐或者点心。一次解锁两种口味，一定不要错过哦😂

用料  

牛角牛角牛角！将牛角面包进行到底！的做法  

1. 将高筋粉，细砂糖，酵母粉，盐，鸡蛋，温牛奶混合。

2. 然后用筷子搅拌成絮状。

3. 放案板上揉成面团。

4. 加入黄油，用搓洗衣服的手法，边揉边摔打，这样出膜快些。

5. 我用了19分钟。

6. 然后盖上盖子醒发两倍大。

7. 醒发好后揉面排气。

8. 擀成长方形。

9. 切成长三角形。

10. 从底边向角卷起。

11. 卷成这个样子。

12. 再包几个肉松海苔口味的。当然，您也可放蜜豆、红豆沙、果干……随心所欲啦😂

13. 都卷好后放在铺好油纸的烤盘上。两边的边角做了一个圆形的，里面包了好多我爱吃的肉松海苔哦😂😂

14. 放入烤箱中层，下面放两杯热水，35℃醒发至1.5倍大。

15. 醒发好后从烤箱里取出。

16. 刷上一层蛋黄液。原味撒上白芝麻，肉松海苔撒上黑芝麻。（这步忘拍了😂）

17. 送入预热好的烤箱，上下火力170℃，烤18分钟。

18. 出炉啦😂

19. 奶香四溢。

20. 超级松软拉丝。

21. 赶快动手做一做吧。

小贴士

1，揉面揉好了，面包就成功一半啦😂
2，手套膜没难度，只要记住边揉边摔打，就离成功很近啦！