消耗淡奶油——百变抹茶面包

冰箱里剩下那么一点淡奶油总是无比尴尬，用来做面包也是非常棒！
即使我没有添加黄油，到第三天也算是比较润。
除了万年抹茶红豆，菜谱中的几个配料搭配也是我很喜欢的~

菜谱图是参考日式炼乳包的整形方法将配料放入夹层。

450g吐司模具需要调整用量哟~

用料  

消耗淡奶油——百变抹茶面包的做法  

1. 除配料和黄油外的材料混合，揉至扩展阶段，加入黄油，揉至完全扩展

2. 滚圆放入容器 盖保鲜膜或发酵布第一次发酵至两倍大（50分钟左右）

3. 取出排气，配料可以卷进去，也可以直接揉进去。

4. 整形放入模具，进行二发。大约40-50分钟即可。

5. 烘焙温度：180度
   烘焙时间：小面包25min  吐司模35-45分钟

小贴士

喜甜可以再加糖。
时间不够的话第一次发酵可以放冰箱进行隔夜冷藏发酵。

抹茶和开心果白巧的搭配做戚风也是超赞
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