早餐香菜鸡蛋饼（头一天准备，第二天节省时间）

早晨时间紧张，头天晚上提前将面糊调好，放入冰箱冷藏，第二天就能快速做一个营养美味的早餐饼。

用料  

早餐香菜鸡蛋饼（头一天准备，第二天节省时间）的做法  

1. 头一天晚上准备好面糊：面粉里放入一个鸡蛋，一点盐，一点花椒粉或五香粉，加入适量清水搅成面糊。

2. 这样就可以了。

3. 香菜洗净切沫。（香菜可以换成其他蔬菜）

4. 用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏。

5. 第二天从冰箱取出，面糊会水、面分离，没关系，用筷子🥢搅一下就好了。

6. 搅好后。

7. 放入香菜沫，搅匀。

8. 锅里放油，倒入适量面糊（不要等油热了再倒，温度太高面糊会快速凝固，就不好摊平了。）用铲子一点点摊平，摊匀。

9. 烙至两面金黄即可。一共也就三两分钟就搞定了。

10. 面糊里放入蔬菜可以让饼口感更加柔软。