消耗淡奶油黑米肉松面包

开了1升的淡奶油，急需消耗掉，那就用来做面包吧。材料里面的黑米粉，没有就用高筋粉一样。做的过程没想到拍照，现在自己记录一下用量。材料里没有盐，我做面包都不喜欢放。

用料  

消耗淡奶油黑米肉松面包的做法  

1. 淡奶油
   鸡蛋
   白糖
   高筋面粉和黑米粉
   耐高糖酵母
   按这个顺序把材料放入面包机
   和面20分钟
   

2. 我自己用手搓揉10分钟
   （这一步嫌麻烦可以直接都用机器揉）

3. 面包机再揉10分钟（可以直接机揉40分钟）
   出膜就好。

4. 发酵到2倍大，手指戳了不回弹，拿出来排气，分成自己想要的份数。
   我分成6小份，5大份。

5. 松弛一会儿，开始整形。小的搓圆，大的擀薄，中间加入肉松，挤上沙拉酱，从一头卷好。

6. 肉松卷好里面的样子。

7. 发酵40分钟，有变大就可以。

8. 表面刷上鸡蛋液，撒上芝麻。

9. 放入烤箱，180度，烤20分钟，完成

10. 冷却后，没有真空储藏盒，直接保鲜袋“真空”存放。