烤面包刷蛋黄液的小技巧
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刚刚看烘焙视屏,看到老师在视屏中提到的小技巧,赶紧记下来,分享下,以防自己忘记!
用料
鸡蛋 | 一只(50克左右的) |
牛奶 | 15克 |
蜂蜜 | 5克 |
烤面包刷蛋黄液的小技巧的做法
以上材料混合均匀后过筛,过滤掉小气泡,然后刷在面包上就可以啦!
小贴士
老师说了,刷了这个蛋黄液的面包烤出来的面包表面是金黄的哟,我要赶紧去试下才行!😂
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