奶酥土司/榴莲汤圆双味奶蛋布丁
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用料
双黄鸭蛋 | 1个 |
牛奶 | 250ml |
白糖 | 适量 |
奶酥吐司 | 1片 |
榴莲汤圆 | 6个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
奶酥土司/榴莲汤圆双味奶蛋布丁的做法
鸭蛋加少许白糖打散,加一杯牛奶调制均匀。
我用的是有分隔的保鲜盒,把奶蛋液分到两个格子里 。一片土司切九块,放其中一格奶蛋液中。另一格里放榴莲汤圆,无需解冻。
撒上芝士,进烤箱中层。上下火180℃,烤40分钟(看自己烤箱的情况),奶蛋液凝固了即可。
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