双皮奶布丁
来源：菜肴屋 阅读：2.06W 次
双皮奶吃不完怎么办？搅一搅，面包布丁做成了！后附双皮奶做法
用料
| 双皮奶 | 适量（我用了200ml） |
| 面包 | 随意(我用了一片） |
| 双皮奶用料： | |
| 牛奶 | 200叽 |
| 鸡蛋清 | 两个 |
| 糖 | 20g（看自己喜号，加多少都行） |
双皮奶布丁的做法
把面包弄成小块
![双皮奶布丁的做法步骤图，双皮奶布丁怎么做好吃 第2张]( "双皮奶布丁的做法步骤图，双皮奶布丁怎么做好吃 第2张")
倒入双皮奶，再放入面包（我用的面包上抹了果酱）
![双皮奶布丁的做法步骤图，双皮奶布丁怎么做好吃 第3张]( "双皮奶布丁的做法步骤图，双皮奶布丁怎么做好吃 第3张")
上下火，190度20分钟左右（我做的薄）
![双皮奶布丁的做法步骤图，双皮奶布丁怎么做好吃 第4张]( "双皮奶布丁的做法步骤图，双皮奶布丁怎么做好吃 第4张")
叮～大功告成😙😙😙
![双皮奶布丁的做法步骤图，双皮奶布丁怎么做好吃 第5张]( "双皮奶布丁的做法步骤图，双皮奶布丁怎么做好吃 第5张")
牛奶煮沸，倒入碗中，等凉下后会结层奶皮。
把牛奶倒出，注意留下奶皮，碗底再留些许奶。
倒出的牛奶加入蛋清和糖，过筛，倒回碗，让奶皮浮起。
盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸十分钟左右，再闷十分钟左右。
小贴士
先倒双皮奶，再放面包，要不然不好👀
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