北海道牛奶吐司(面包机版)
来源:菜肴屋 阅读:3.25W 次
北海道牛奶吐司
一次成功
松软醇香
咬一口就停不下来🍞
用料
酵母4 | 克 |
黄油20 | 克 |
细砂糖5-15 | 克 |
牛奶70 | 克 |
盐2 | 克 |
鸡蛋1 | 个 |
奶粉15 | 克 |
面粉300 |
北海道牛奶吐司(面包机版)的做法
准备食料 加入料理机中混合 揉面 发酵 如有淡奶油加入使面包更香醇
选择松软面包模式烘培 待烘烤成形 开盖
料理烘烤之后(约2hours)冷却15mins倒扣取出面包
将整面包切片 如感觉甜度不够 可涂抹蜂蜜与黄油🧈果酱或其他喜爱的配菜 搭配食用
小贴士
加入淡奶油更香醇
可按喜好加入果仁、干果等
注意甜度的控制
加少许盐使面包味道更有层次感
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