超简单肉松面包卷

双十一购物狂欢节，败了厨师机，每天都在想着做什么好吃的，一直照着别人的方子做，很麻烦，突然今天想，自己的创意也可以放上来嘛，就算不好看也没关系！
忙着写菜谱，忘记了看烤箱，成色稍微过深了。好吃是硬道理嘛！嘿嘿

用料  

超简单肉松面包卷的做法  

1. 除黄油以外的原料投入厨师机，搅拌均匀至成型

2. 加入黄油继续搅拌至手套膜，其实个人觉得不要太纠结手套膜，感觉比较细腻柔软光滑了就好。

3. 放在盆里加保鲜膜，入烤箱，稍微开一下烤箱，手感微热马上关掉，让面团在里面醒25分钟。

4. 分割面团，每个40g，在案板上擀开

5. 面团中间涂融化的有盐黄油，然后加入肉松卷起来。

6. 面团底部也抹一点黄油，放入不沾烤盘

7. 烤箱微热一下，放入烤盘一个小时发酵。

8. 一个小时后已经发至原来2倍左右了。

9. 表面抹鸡蛋液

10. 撒上白芝麻，入预热180度烤箱，烤15-20分钟。

11. 大功告成，亲个嘴儿！

小贴士

一个50g左右的鸡蛋，加一多半在面里，留下15g刚好抹面包表面，不会浪费，全加入面粉会导致面团过软。

掌握了大致的方法，可以变换着不同的样子做，都好吃，