白钟元《美味的广场》E06—蒜香土司
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用料
黄油 | |
蒜末 | |
盐 | |
砂糖 | |
鸡蛋 | |
沙拉酱 | |
淡奶油 | |
欧芹碎 | |
糖稀 | |
奶油芝士 | |
白钟元《美味的广场》E06—蒜香土司的做法
黄油隔水加热,蒜瓣放于搅拌机打成粗粒(或切成蒜末)
在融化的黄油中加入打好的蒜末,鸡蛋,沙拉酱,淡奶油,少许食盐,少许欧芹碎,5勺糖稀,用打蛋器搅拌均匀
用搅拌好的蒜香酱涂抹在吐司片的一面
烤箱180-190度,将面包片烤制金黄(或者用空气炸锅180度加热5分钟)
烤好的蒜香土司放在一旁冷却
将奶油芝士,淡奶油,砂糖搅拌均匀,涂抹在冷却好的吐司片另一面,然后盖上另一片烤好的吐司片即可
节目组公开的食谱,无具体用量
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