当前位置:菜肴屋 > 烘焙食谱 > 面包 > 最正宗的超简单的椰蓉面包(电饭煲)做法大全,超简单的椰蓉面包(电饭煲)的详细做法
手机版

超简单的椰蓉面包(电饭煲)

来源:菜肴屋 阅读:2.96W 次
超简单的椰蓉面包(电饭煲)的做法步骤图

用料  

椰蓉 适量
高筋面粉 200克
30克
牛奶 65克
鸡蛋 一个
酵母粉 3g
少量
玉米油(建议黄油口感更香) 12g

超简单的椰蓉面包(电煲)的做法  

  1. 1. 把糖放牛奶里面融化,然后加温。
    2. 酵母粉,面粉,鸡蛋、盐放揉面盆内,
    3.把牛奶加入揉面盆,一边加,一边用筷子搅拌。
    4. 玉米油分三次加入面团中,一边揉,一边加,直至揉成光滑面团。
         以上步骤忘记拍照片了,下次有机会再补上。

       上图,是面团揉好后,平均分成6份,揉成圆形,锅底刷一层玉米油,把揉好的面团放锅里,每个记得留点空隙,因为会膨胀,盖上锅盖。

    超简单的椰蓉面包(电饭煲)的做法步骤图 第2张
  2. 发酵1 小时左右,总之,发酵成2-2.5倍就ok了,别发酵过度哦!当然,你也可以闻一下气味~香味才是正常的;有酸味基本就可以判断是发酵过度啦!

    超简单的椰蓉面包(电饭煲)的做法步骤图 第3张
  3. 刷蛋液

    超简单的椰蓉面包(电饭煲)的做法步骤图 第4张
  4. 加椰蓉

    超简单的椰蓉面包(电饭煲)的做法步骤图 第5张
  5. 途中偷拍了一下,就觉得成果应该不错

    超简单的椰蓉面包(电饭煲)的做法步骤图 第6张
  6. 时间到,记得再3分钟再开锅,注意电饭锅盖子上的水哦,别滴面包🍞上

    超简单的椰蓉面包(电饭煲)的做法步骤图 第7张
  7. 背面烤的很香脆

    超简单的椰蓉面包(电饭煲)的做法步骤图 第8张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/mianbao/9e9gy.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。